ΕΛΠΙΔΟΦΌΡΑ ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ ΣΤΟ ΚΌΚΚΙΝΟ ΣΚΑΘΆΡΙ ΤΩΝ ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΏΝ.

 Μετά την επέλαση του κόκκινου σκαθαριού των φοινικοειδών (Rhynchophorus ferrugineus) στην Κρήτη το 2005 είμαστε όλοι μάρτυρες μιας βίαιης μεταμόρφωσης του αστικού και περιαστικού τοπίου. Εκεί που άλλοτε δέσποζαν  πανέμορφοι φοίνικες τώρα υπάρχει απλά το θλιβερό κουφάρι τους.

Θρέψη σταυρανθών.

	ΣΥΝΟΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 7 ΤΟΝΩΝ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ ΑΦΑΙΡΟΥΝΤΑΙ :
	37	Kg   N	8,5	Kg  P2O5	48	Kg K2O
	ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΛΙΠΑΝΣΗΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ :

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ

Αρωματικά φυτά από το Α εώς το Ω

A

Ο Άνηθος (επιστ.: Άνηθον το βαρύοσμον, Anethum graveolens) είναι φυτό της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) (συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae)). Είναι ιθαγενές, μονοετές φυτό των Μεσογειακών χωρών και της νότιας Ρωσίας.

Το ύψος του φτάνει τα 80 εκατοστά, ο βλαστός του είναι κοίλος και γραμμωτός, η ρίζα γογγυλώδης, τα φύλλα του πτερωτά νηματοειδή.

Ο άνηθος ήταν γνωστός στην Αρχαία Ελλάδα με τις ονομασίες άνηθον και άνησον. Από τα άνθη του παρασκεύαζαν άρωμα, ενώ το πρόσθεταν σε διάφορα κρασιά που είχαν την ονομασίαανηθίτης οίνος.

ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΜΑΤΑΣ

ΕΞΕΤΑΣΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΙΟΥ

Στην θέρμανση του θερμοκηπίου, σε καλλιέργεια τομάτας θα πρέπει να τηρούνται οι παρακάτω γενικοί κανόνες :

1. Η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 15 και 17 βαθμούς Κελσίου.
2. Η νυχτερινή θερμοκρασία αέρα θα πρέπει να είναι πάνω από τους 10 βαθμούς που θεωρείτε ως ελάχιστη βιολογική για την τομάτα.
3. Η ημερήσια θερμοκρασία αέρα θα πρέπει να είναι πάνω από τους 13 βαθμούς που θεωρείτε ως ελάχιστη βιολογική για την τομάτα.

ΟΔΗΓΕΙΕΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ – ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ

            Από τον ελαιόκαρπο παράγεται το ελαιόλαδο, προϊόν αναγνωρισμένο διεθνώς ως φυσικός χυμός ιδιαίτερης διατροφικής αξίας. Η σύνθεση του το καθιστούν ως μία από τις πολυτιμότερες λιπαρές ουσίες διατροφής, πράγμα που επιτρέπει την συνέχιση της  παραγωγής του παρά την πολλαπλάσια τιμή του σε σχέση με τα ανταγωνιστικά σπορέλαια. Η συγκομιδή και γενικότερα η διαχείριση του ελαιοκάρπου θα πρέπει να συνάδει με τα παραπάνω και να συντείνει στην διαφύλαξη της υψηλής διατροφικής του αξίας. 

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΛΙΠΑΝΣΗ

Στην βιολογική γεωργία η κάλυψη των απωλειών πρέπει να γίνεται με υλικά που παράγει το ίδιο το αγρόκτημα. Η κεντρική ιδέα είναι η μείωση των εισροών στο αγρόκτημα. Υλικά όπως κοπριά ζώων, κομπόστ φυτικών υλικών (φύκια, στράφυλα, κλαδιά, χόρτα κτλ), στάχτη, αποτελούν τα κυρίαρχα υλικά αναβάθμισης της θρεπτικής αξίας του εδάφους. Σημαντικό επίσης ρόλο παίζουν και οι χλωρές λιπάνσεις, η καλλιέργεια και ενσωμάτωση δηλ. στο έδαφος φυτών όπως ψυχανθή, σιτηρά, κραμβοειδή κ.α.  

ΗΛΙΟΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΕΔΑΦΟΥΣ

 Η απολύμανση του εδάφους έχει σκοπό να εξασφαλίσει μια καλή φυτοειγιονομική κατάσταση της καλλιέργειας. Αυτή έχει μεγαλύτερη σημασία σε τομείς όπως η Λαχανοκομία και η Ανθοκομία που πολλές φορές η απολύμανση του εδάφους είναι αναγκαία.